¡Hola verano! Sí, a pesar de que en #Mallorca lleva haciendo un calor más apropiado de julio/agosto que de las fechas en las que estamos, por fin podemos inaugurar la temporada de verano como tal. Antes de empezar con el post os lanzo una pregunta, ¿qué os apetece beber en verano?. Esta pregunta viene relacionada con la cafetería que os traigo hoy a la sección de #ConoceMallorca, esa sección donde os enseño tiendas, lugares, cafeterías, restaurantes de la isla que no podéis perderos. Os adelanto que si sois fans de los tés en general o de los gofres, esta será vuestra tienda predilecta por el resto de meses.
Hoy os quería presentar Boba House bubbletea & waffle, una pequeña cafetería especializada en tés y gofres que se encuentra en el centro de Palma, concretamente en la calle Sindicato 74. Quizás habéis pasado por allí muchas veces y os habéis quedado contemplando sus bebidas con bolitas o esos gofres que hacen con "burbujas" poco típicos, pero aún no habéis dado el paso de entrar y pedir uno... cuando os cuente el sin fin de productos que tienen y lo ricos que están, desearéis tener uno en vuestras manos ¡Ya!
Vamos a hablar primero de las múltiples bebidas que podemos encontrar. Como podéis ver en la foto hay una gran variedad: Iced teas, milk teas, milkshakes, smoothies, iced cafés, cafés & lattes. Os advierto que si sois personas indecisas (como yo) os costará poder elegir.
Los tés a pesar de venir "predefinidos" puedes "customizarlos" un poco según tus gustos. Puedes elegir entre diferentes tipos de "té", cada variedad suele venir con un tipo de té marcado, pero es posible cambiarlo por otro de los que tengan sin problema. También puedes añadir diferentes toppings, tenéis bolitas de zumo y gelatinas de diferentes sabores frutales: manga, fresa, melón verde... y por último también graduar el dulzor (poco, medio, dulce).
Siendo sincera, la primera vez que pisé la cafetería iba bastante asustada, no soy para nada amante de "té" o de las bebidas calientes en general y no sabía qué podría encontrar que me gustase. Después de haber probado ya varios tipos de iced teas, milkshakes y smoothies, os reconozco que mi favorito es el iced tea de melocotón con té negro y toppings de bolitas de fresa y granada, es tan refrescante, tiene un sabor tan intenso y está tan fresquito... que ahora en verano entra solo.
1. Bolitas de zumo de Fresa.
2. Milkshake Taro y Iced Tea Mango.
3. Smoothie "Oreo Milk"
4. Milkshake Taro.
5. Iced Tea Fresa.
¿Qué decir de sus gofres/waffle? Se llaman bubble waffle (gofre con burbujas) y están buenísimos. Su exterior con formas de burbujas y sus rellenos, más típicos de fotos de pinterest, los hacen muy atractivos a la vista.
Soy amante de los gofres desde siempre y he de reconocer que este tipo de gofre me ha conquistado, tiene una textura más crujiente y ligera que los típicos que conocemos, las "burbujas" son más esponjosas que el resto de la masa y la combinación con los ingredientes de "relleno" lo hacen un manjar. Puedes elegir entre la masa normal (clásica) y la de chocolate, a pesar de que haya una lista de gofres con sus ingredientes, puedes montarlo a tu gusto y elegir los ingredientes que más te gusten. Creo que no hay excusas para no poder probarlos.
Como dato os contaré que estos gofres que para nosotros son "tan innovadores" llevan vendiéndose en Hong Kong desde 1950 y se les conoce como "Egg Waffles".
1. Waffle Maxi Choco | Gofre choco, plátano, Nutella y crocanti de almendra.
2. Waffle Nutella Classic | Nutella, fresa y plátano, nata fresca y oreo.
Espero que este nuevo rincón de Palma os haya gustado, la verdad que el trato que tienen con los clientes es increíble. El local en sí es pequeñito, pero las bebidas y los gofres están pensados para "take away". Si sois amantes de los tés, este será vuestro paraíso, por el contrario si aún no os habéis aficionado, empezad por los iced teas de frutas como yo y os engancharéis. ¿Conocíais el sitio? ¿Os gustan los tés? ¿Iréis a partir de ahora? contadme todo en los comentarios.
Pss. Si sois de #Mallorca, el lunes empezará en mi cuenta de Instagram @Littleehelen un concurso para poder probar sus productos... no os lo perdáis.
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